El pasado viernes 12 de agosto, se publicó la ley Nº 31556, que promueve medidas de reactivación económica de las micro y pequeñas empresas de los rubros de restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos, y que establece una reducción sobre la tasa especial y temporal de impuesto general a las ventas (IGV), pasando del 18% al...